Gerente de Restaurante
Gerente de Restaurante
Estamos en búsqueda de un/a Gerente de Restaurante con experiencia comprobable en operación, administración y liderazgo de equipos.
Requisitos:
- Experiencia comprobable en restaurantes o posiciones similares.
- Manejo de personal, servicio al cliente y control operativo.
- Conocimientos en costos, inventarios y reportes.
- Manejo de plataformas como INVU, OpenTable y similares.
- Preferiblemente conocimiento en libros de recetas, fichas técnicas y estandarización de platos.
- Panameño o extranjero con papeles en regla SIN EXCEPCIONES
- Buena comunicación, organización y capacidad para resolver problemas.
Responsabilidades:
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar y dirigir al equipo de trabajo.
- Garantizar calidad en el servicio y en los alimentos.
- Controlar inventarios, procesos y cumplimiento de procedimientos
SALARIO A CONVENIR, APLICAR UNICAMENTE SI CUMPLE CON LOS REQUISITOS