Chef de Panificación
1 VacantesHoteleria y Turismo en Ciudad de Panama, Panamá
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Ciudad de Panama
- Activo desde: 16/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universitario
- Años de Experiencia: 3
- Idiomas: Español Nativo
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Algunas de tus funciones serán:
- Buscar clientes potenciales y agendar y/o programar citas con estos, dando a conocer los beneficios, ventajas del producto y la efectividad de su uso en las diferentes aplicaciones.
- Proponer y recomendar procesos según las necesidades del cliente y dar las recomendaciones a los encargados.
- Comunicar y proponer planes de acción de manera proactiva, para contrarrestar la competencia
- Asesorar a los clientes en el mejoramiento y desarrollo de su portafolio de producto, haciendo recomendaciones y proponiendo nuevos desarrollos.
- Realizar capacitaciones a los clientes de acuerdo al cronograma, transmitiendo todo el conocimiento adquirido.
Requisitos:
- Estudios en Chef, Repostería, Panificación y/o carreras afine
- Conocimiento en procesos de panificación, repostería, diferentes tipos de harinas y materia grasa
- En formulaciones, porcentajes panaderos, funcionabilidad de ingredientes, verificaciones, modificaciones de recetas de panificación y repostería
- Conocimiento en preservantes, contenido graso de las margarinas (tipos), hojaldrados, equipos de cocina (hornos), temperaturas.
- Manejo de Office intermedio
- Poseer vehículo propio
- Disponibilidad para viajar a nivel nacional