Asistente de Cocina - Producción de Masa

Asistente de Cocina - Producción de Masa Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de un Asistente de Cocina con experiencia comprobada en la producción de masa para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal poseerá una pasión por la gastronomía, un fuerte compromiso con la calidad y la capacidad de integrarse en un entorno de trabajo dinámico y colaborativo.

Responsabilidades - Asistir en la preparación y producción de masas, siguiendo especificaciones y estándares de calidad.
- Operar y mantener equipos de cocina como amasadoras y laminadoras de masa.
- Colaborar en la preparación de alimentos tanto en cocina caliente como fría.
- Participar en la producción de alimentos a gran escala, manteniendo la eficiencia y la calidad.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio, ordenado y seguro.
- Trabajar en equipo para alcanzar los objetivos de producción y servicio. Requisitos - Experiencia previa como asistente de cocina, con énfasis en la producción de masa.
- Experiencia demostrable en el manejo de amasadoras y laminadoras de masa.
- Conocimientos básicos de cocina caliente y fría.
- Capacidad para trabajar en entornos de producción de volumen.
- Fuerte vocación por la cocina y el sector gastronómico.
- Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación.
- Compromiso con la calidad, atención al detalle y actitud proactiva.
- Flexibilidad y adaptabilidad a un ambiente de trabajo creativo y dinámico.