Estudio: Bachiller o cursando carrera de Administración de empresas o carreras afines
Experiencia: 2 años en posiciones similares.
Contar con carnet de salud blanco y verde.
Tener disponibilidad para trabajar turnos rotativos.
Funciones:
- Cierre y apertura de la sucursal. - Atender a los clientes, presentar el menú y tomar pedidos. - Supervisar la limpieza e higiene del personal y las áreas del restaurante. - Supervisar el personal, elaborar el horario de trabajo de los colaboradores, incluyendo asistencia, vacaciones, incapacidades. - Realizar auditorías de caja. - Cumplir con los estándares de salud e higiene. - Realizar cotizaciones con los proveedores. - Revisar que los activos del local estén en condiciones de operación. - Verificar el funcionamiento del POS. - Proponer estrategias para incrementar las ventas. - Atender las quejas de los clientes.