Salonero

Buscamos un Salonero / Mesero profesional, dinámico y con una fuerte orientación al servicio al cliente para unirse a nuestro equipo. Será el encargado de garantizar una experiencia gastronómica excepcional, manteniendo altos estándares de calidad, higiene y atención desde la llegada de los comensales hasta su salida.

Funciones principales:

- Preparar, organizar, limpiar y desinfectar el comedor, las mesas y las sillas antes, durante y después de cada servicio.
- Recibir a los clientes de manera profesional, explicar el uso del menú digital QR, describir las especialidades del día y ofrecer recomendaciones de alimentos y bebidas.
- Tomar nota de los pedidos con precisión, confirmar la orden con los clientes y coordinar de forma ágil con la cocina y el barista.
- Servir los platos y bebidas de manera eficiente utilizando charolas, asegurando la correcta presentación y temperatura.
- Monitorear constantemente las necesidades de las mesas y mantener una comunicación respetuosa y fluida para anticipar cualquier requerimiento.
- Conocer a fondo los ingredientes del menú para asesorar correctamente a los clientes y prevenir posibles reacciones alérgicas.
- Manejar con calma, discreción y efectividad cualquier situación adversa o queja, canalizándola oportunamente con la gerencia.
- Gestionar las cuentas de consumo, presentar las facturas y coordinar el proceso de cobro con el personal de caja.
- Cumplir estrictamente con las políticas de imagen de la empresa (uso óptimo del uniforme) y las normativas de seguridad e higiene vigentes.

Requisitos:

- Experiencia comprobable en puestos similares dentro del sector de restaurantes, hotelería o servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas en un entorno dinámico y activo.
- Excelentes habilidades de comunicación verbal, proactividad y espíritu de trabajo en equipo.
- Capacidad física para permanecer de pie durante turnos completos y transportar charolas con alimentos y bebidas.
- Disponibilidad inmediata para laborar en horarios y turnos rotativos (incluye fines de semana y días feriados).
- Contar con Carnet de Salud Blanco y Verde vigentes (indispensable