Salonero

Higiene y Limpieza:

- Asegurar el cumplimiento de la rotación adecuada de los productos mediante la metodología FEFO, primero que expira primero que sale.
- Garantizar la limpieza y organización de las áreas del restaurante.
- Abastecer y mantener limpia áreas de cristalería, utensilios y suministros para salón.

Atención al cliente:

- Brindar atención al cliente de acuerdo con los estándares, políticas y/o procedimientos suministrados por la empresa. (Pasos de servicio)
- Elaboración, preparación, presentación y entrega de bebidas.
- Abastecer las áreas de bebidas.
- Promover la venta de los productos en promoción y/o requieran una rotación alta.
- Garantizar el suministro de material antiséptico y papel toalla en estaciones de lavado de manos y baños.
- Mantener atención dentro del área del restaurante asignada para ubicar a los clientes u orientarlos.
- Mantener la limpieza y organización antes, durante y después de cada atención al cliente.

Facturación y cobros:

- Realiza la toma de pedidos y cobros de manera asertiva y en tiempo a través de los dispositivos suministrados para este fin.
- Manejar los canales de venta: Atención en el salón, Agregadores, Domicilio, Para llevar (pick up) y cualquier otro que se adapte a la operación del restaurante.

Asistir en cualquier función análoga a su posición.