Oficinista de Inventario
- Mantener el control de existencia de los productos de alimentos secos, neveras, congeladores, depósitos de químicos.
- Mantener la limpieza y la rotación en depósitos y neveras.
- Realizar semanalmente los pedidos de diferentes proveedores y pasarlo a la administración para verificación.
- Recibir todos los pedidos realizados y ubicarlos en las áreas correspondientes.
- Entregar a las áreas de restaurante, bar, piscinas, cocina y mantenimiento los productos solicitados a través de las órdenes de requisición.
- Entregar los pedidos de los diferentes eventos.
- Elaborar los menús a costo solicitados.
- Atender a clientes y asociados.
- Verificar y mantener la vigilancia en los costos de todos los productos.
- Realizar compras quincenales de legumbres, mariscos y frutas en el mercado de abastos.
- Realizar compras quincenales.
- Apoyar en la administración cuando así se requiera o admisión.
- Coordinar y verificar que todos los productos de los eventos estén al día.
- Supervisar y verificar los inventarios mensuales de las áreas del restaurante y bar.
- Realizar inventarios mensuales de comidas secas, congeladas, neveras y depósitos de químicos.
- Llevar archivos de inventarios de todas las áreas.
- Confeccionar cotizaciones de eventos a clientes.
COMPETENCIAS TECNICAS
- Conocimientos básicos contables 2. Elaboración y control de inventarios 3.habilidad para efectuar operaciones aritméticas con rápidez y precisión, 4. Destreza en la operación de máquinas calculadoras 5. Facilidad para aprender sistemas o programas nuevos relacionados con su área de trabajo.