Cocinero
5 VacantesHoteleria y Turismo en 24 De Diciembre, Panamá
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: 24 De Diciembre
- Activo desde: 12/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 5
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
- Cocinar y preparar gran variedad de productos calientes en diferentes equipos de cocina.
- Velar por el adecuado punto de cocción de los alimentos así como inspeccionar y registrar la temperatura de los mismos.
- Velar por la por la correcta dosificación de la materia prima requerida por en los distintos productos y su máximo aprovechamiento.
- Asegurar el mantenimiento y correcto uso de los equipos y herramientas de trabajo de la empresa.
- Mantener orden y limpieza dentro del área de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene personal y manipulación de alimentos establecidas por el departamento de calidad, análisis de riesgo y puntos críticos de control- HACCP.
- Realizar cualquier otra actividad inherente al cargo que le sean asignadas.
- Disponibilidad para trabajar turnos rotativos