Capitan de Restaurante

Requisitos:

- Experiencia mínima de 3 años en puestos similares.
- Estudios universitarios completos o en curso.
- Dominio del idioma inglés (nivel intermedio o avanzado).
- Conocimientos en bar y montaje de restaurante.
- Familiaridad con las etiquetas y protocolos de servicio en un entorno de restaurante.
- Excelente capacidad de atención al cliente.
- Experiencia comprobada en manejo de personal.
- Completo esquema de vacunación contra COVID-19.
- Carnet blanco y verde vigentes.
- Preferiblemente con vehículo propio.

Beneficios:

- Alimentación.
- Participación en las propinas.

Funciones Principales:

- Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio de alta calidad.
- Coordinar el montaje del restaurante y asegurar la presentación adecuada del bar y las áreas de servicio.
- Capacitar y liderar al equipo de servicio en la excelencia y las buenas prácticas de atención al cliente.
- Gestionar el inventario y los suministros necesarios para el servicio diario.
- Resolver de manera efectiva cualquier situación con clientes, garantizando su satisfacción.
- Cumplir y hacer cumplir las normativas de higiene y seguridad alimentaria.