Ayudante de Cocina
1 VacantesHoteleria y Turismo en Ciudad de Panama, Panamá
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Ciudad de Panama
- Activo desde: 27/03/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Importante empresa en Panamá, se encuentra en búsqueda de Ayudante de Cocina.
Funciones:
- Apoyo en la elaboración de los platos estándar, especialidades y comida en general.
- Aplicar técnicas de decoración y de calidad establecidas para los platos de comida que ofrece la empresa.
- Revisar diariamente la existencia de las materias primas necesarias en las neveras y bodegas antes de la apertura de la apertura o al iniciar el turno que le sea asignado.
- Mantener permanentemente limpia y ordenada el área de trabajo, cumpliendo así con las normas de manipulación de alimentos.
- Asegurar el correcto almacenamiento de la materia prima dentro de las neveras y cualquier otro sitio destinados para ello.
- Lavar y pelar frutas y hortalizas.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 6 meses en posiciones similares.
- Bachiller completo.
- Carnet blanco y verde vigente.
- Conocimientos en elaboración de platos, porcionamientos y demás relacionados con el área de cocina.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.