Administrador de Restaurante

Administrador de Restaurante

Resumen del Puesto

Estamos en la búsqueda de un Administrador de Restaurante proactivo y con experiencia para supervisar las operaciones diarias de nuestro establecimiento. El candidato ideal poseerá habilidades de liderazgo sólidas, un enfoque en la satisfacción del cliente y la capacidad de gestionar equipos de manera efectiva.

Responsabilidades

- Supervisar todas las operaciones del restaurante, incluyendo la gestión del personal, el control de inventario y la atención al cliente.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos y servicio.
- Encargado de registrar todas las facturas
- Realizar solicitud de compras y coordinacion de proveedores.
- Controlar los costos operativos y optimizar la rentabilidad.
- Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

Requisitos

- Experiencia previa comprobada en administración de restaurantes o puestos similares.
- Conocimientos contables
- Conocimiento profundo de las operaciones de servicio de alimentos y bebidas.
- Experiencia en Marketman, Sage, QuickBooks.
- Capacidad para gestionar múltiples tareas y trabajar bajo presión.
- Orientación al detalle y enfoque en la calidad del servicio.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos. (Lunes a Sabado de 9am a 6pm)