Supervisora de Cafetería

Somos una compañía panameña especializada en la venta y servicio de café, que busca no solo servir una excelente bebida, sino también crear una conexión con nuestros clientes a través de cada sorbo. En esta ocasión, buscamos integrar a nuestro equipo de trabajo a una Supervisora de una de nuestras sucursales en la Provincia de Panamá, capaz de cumplir con lo siguiente:

Responsabilidades Principales

- Coordinar y supervisar las actividades del personal para garantizar una operación fluida.
- Monitorear y mantener los niveles óptimos de inventario para cocina y barra.
- Realizar pedidos de insumos con proveedores y asegurar entregas a tiempo.
- Garantizar que la cocina, la barra y las áreas de atención al cliente operen según los estándares establecidos.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, calidad y seguridad alimentaria.
- Controlar los costos operativos y optimizar los recursos.
- Revisar y analizar los reportes de ventas diarios y mensuales.
- Garantizar una experiencia excepcional para los clientes, resolviendo inquietudes o problemas rápidamente.
- Recopilar feedback de los clientes para mejorar continuamente.
- Elaborar horarios de trabajo para asegurar una cobertura adecuada en cada turno.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 2 años como gerente o administrador en cafeterías, restaurantes o negocios similares.
- Habilidad para manejar equipos de trabajo y resolver problemas rápidamente.
- Conocimientos en manejo de inventarios y atención al cliente.
- Creatividad y liderazgo para implementar ideas innovadoras.
- Horario Rotativo
- Dominio de herramientas de software para la gestión operativa (Excel e Invu.).

Ofrecemos:

- Contrato Laboral con todas sus prestaciones.
- Salario Competitivo
- Estabilidad Laboral