Supervisor de técnicos

Principales responsabilidades:

- Supervisar y dar seguimiento a las actividades diarias del equipo técnico.
- Verificar que todos los trabajos de mantenimiento y reparación se realicen de manera adecuada y oportuna.
- Llevar una bitácora detallada de cada equipo revisado, incluyendo las acciones realizadas y el estado de los mismos.
- Sugerir y colaborar en la implementación de mejoras para los equipos, con el objetivo de optimizar su rendimiento y prolongar su vida útil.
- Velar por el buen funcionamiento de todos los equipos .
- Mantener un ambiente de trabajo seguro y promover prácticas de trabajo seguras entre el equipo.

Requisitos:

- 5 años de experiencia previa en puestos de supervisión o liderazgo en el área técnica, preferiblemente en entornos de cocina o servicio de alimentos.
- Conocimiento sólido en mantenimiento y reparación de equipos de cocina, incluyendo líneas calientes, frías y sistemas de aire acondicionado.
- Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para trabajar en equipo.
- Capacidad para tomar decisiones bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a sábados en horarios flexibles y responder a emergencias fuera del horario laboral si es necesario.
- Auto propio (disponibilidad para movilizarse permanenetemente a los puntos de operación).
- Manejo de las herramientas ofimáticas.