Jefe de Producción (Herrera)
1 VacantesProducción en Juan Díaz, Panamá
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Producción
- Localidad: Juan Díaz
- Activo desde: 13/06/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universitario
- Años de Experiencia: 3
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Responsable de dirigir, planificar y supervisar la producción de Chorizos o fiambres, cortes de carnes en la Sala de procesos.
Requisitos:
- Graduado de Ingeniería en Alimentos, Ingenieria Industrial o carreras afines
- Experiencia mínima de 3 años en puestos similares
- Conocimiento del plan HACCP
- Experiencia con personal a cargo
- Habilidad para dirigir a un grupo de trabajo
- Conocimiento para coordinar proveedores de materia prima
- Habilidad para llevar planes de mantenimiento de equipos
- Experiencia con productos de vida corta
- Experiencia en Lácteos
- Proactivo , Responsable
- Carnet de salud vigentes
- Disponibilidad para laborar en Herrera
Funciones
- Levantar informes sobre el rendimiento de producción (Costeos de materia prima y productos terminados).
- Colaborar en el Desarrollo e innovación para nuevos productos.
- Coordinar las labores del personal.
- Recepción de materia prima.
- Elaboración de manuales y registros, para la mejora en los procesos de producción, al igual que la implementación de nuevas medidas de control.
- Planeación, programación y ejecución de la producción.
- Velar por la gestión y renovación de los permisos gubernamentales.