Gerente de Compras

Importante empresa del sector alimentos y distribución busca un Gerente de Compras enfocado en el canal Food Service, con dominio avanzado del inglés y experiencia en compras internacionales. Esta posición será responsable de liderar la estrategia de abastecimiento, negociaciones clave y garantizar la disponibilidad oportuna de productos importados y nacionales que respondan a la demanda del canal institucional (hoteles, restaurantes, catering, etc.).

Funciones principales:

Desarrollar e implementar estrategias de compra eficientes y alineadas con los objetivos comerciales.

Gestionar el abastecimiento de productos alimenticios a nivel nacional e internacional.

Identificar, evaluar y negociar con proveedores locales y extranjeros, asegurando condiciones competitivas.

Coordinar procesos de importación en conjunto con agentes de aduanas y logística.

Monitorear tendencias del mercado, precios, y condiciones comerciales para optimizar costos y márgenes.

Colaborar con los equipos de ventas, logística y calidad para garantizar un flujo eficiente y seguro de los productos.

Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad y normativas sanitarias aplicables.

Formación Académica:

- Título universitario en Administración, Comercio Internacional, Logística, Ingeniería Industrial o afines.

Experiencia:

- Mínimo 5 años en compras en el sector Food Service, Horeca o consumo masivo.
- Experiencia comprobada en importaciones y compras internacionales.
- Conocimiento de procesos de logística, costos CIF/FOB, y negociación internacional.

Idiomas:

- Inglés avanzado (oral y escrito).

Habilidades:

- Negociación efectiva y toma de decisiones estratégicas.
- Alta capacidad analítica y orientación a resultados.
- Conocimiento de sistemas ERP y plataformas de compras.
- Trabajo en equipo y manejo de múltiples prioridades.


Requisitos: