Gerente de Area - Cadena de Restaurante

Somos una destacada cadena de restaurantes comprometida con ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Nos enorgullece contar con un equipo talentoso y apasionado que hace posible nuestro éxito. Actualmente, estamos en búsqueda de un Gerente de Área que se una a nuestro equipo y contribuya al crecimiento y la excelencia operativa de nuestros establecimientos.

Responsabilidades:

Supervisar y coordinar las operaciones de múltiples restaurantes en la región asignada, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.

- Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la rentabilidad y la satisfacción del cliente.
- Liderar, motivar y capacitar a los gerentes de cada restaurante, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Realizar análisis de ventas y costos, identificando oportunidades de mejora y optimización.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria.
- Gestionar el presupuesto y controlar gastos operativos.
- Establecer y mantener relaciones sólidas con proveedores y socios comerciales.
- Reportar de manera regular a la alta dirección sobre el rendimiento de los establecimientos.

Requisitos:

- Título universitario en Administración de Empresas u otros.
- Experiencia mínima de 3 años en posiciones de liderazgo dentro del sector de la restauración, preferiblemente en un rol de gerencia de área.
- Conocimiento sólido en gestión de operaciones, finanzas y servicio al cliente.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico.