Encargado Operativo de Supermercado

Objetivo: Supervisar, ejecutar y optimizar los procesos operativos dentro del supermercado, garantizando un funcionamiento eficiente, con los estándares de calidad y servicio al cliente.

Funciones principales:

- Ejecutar estrategias y proyectos de mejora operativa.
- Supervisar el control de inventarios, aplicando tácticas efectivas para minimizar mermas y garantizar el flujo eficiente de productos.
- Detectar oportunidades de mejora en los procesos operativos y asegurar su correcta implementación para maximizar la productividad y la calidad del servicio.
- Coordinar la capacitación operativa del personal bajo su responsabilidad.
- Establecer y nacer cumplir políticas logísticas para una recepción, almacenamiento y distribución adecuada de los productos, garantizando su rotación y calidad.
- Planificar y verificar la correcta asignación de horarios por departamento, asegurando la disponibilidad del personal según las necesidades del negocio (ventas por hora, días y temporadas).

Requisitos del Perfil:

- Título universitario o estudios avanzados en Ingeniería Industrial, ingeniería de Alimentos, Logística y Cadena de Suministro, Administración de Empresas o Gestión Administrativa.
- Experiencia mínima de un (1) año en roles similares en el sector retail, supermercados, logística o áreas afines.
- Dominio de Microsoft Office, especialmente Excel, con capacidad para interpretar y analizar datos.
- Conocimiento de herramientas de gestión operativa y logística (deseable).
- Disponibilidad de horarios.

Habilidades y Competencias:

- Enfoque en mejora continua y reingeniería de procesos.
- Pensamiento estratégico y orientación a resultados.
- Liderazgo y habilidades de supervisión de equipos.
- Capacidad analítica para resolver problemas de manera efectiva.
- Comunicación efectiva, tanto verbal como escrita.