Encargado/a de Caja General para Restaurante

Encargado de Caja General con experiencia en restaurantes (Fraquicia preferiblemente)


Lugar de trabajo:

Terminal 2 de Aeropuerto Internacional Tocumen


Estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas, ¡intégrate a nuestro equipo!


OBJETIVO DEL PUESTO

Recibir y cobrar correctamente el importe por el consumo de los clientes, operando el software asignado de manera rápida y eficiente.

Principales funciones:


- Imprimir el consolidado de caja en el cual figuran todos los ingresos del día incluidos los ingresos en efectivo y en tarjetas de crédito.

- Procesar las transacciones rápida y eficientemente.

- Atención al cliente y despacho de productos

- Velar por el cuidado, aseo y correcta operación de los equipos y utensilios de trabajo.

- Conocer perfectamente bien el menú para evitar cometer errores a la hora de cobro.

- Controlar el cuadre de caja.

- Registra directamente los movimientos de entrada y salida de dinero.




REQUISITOS MÍNIMOS:

Requisitos mínimos


- Habilidades numéricas y orientación al detalle.

- Capacidad de trabajar rápido con alto volumen de trabajo

- Experiencia en atención directa y servicio al cliente

- Conocimientos avanzados de nutrición y gastronomía

- Manejo y funcionamiento de todas las aéreas de cocina, elaboración, costeo y montaje de platillos,

- Conocimientos en seguridad e higiene, primeros auxilios, capacitación de liderazgo y manejo de personal.

- 2 años de experiencia en puestos similares



Competencias


- Iniciativa

- Facilidad de palabra

- Actitud de servicio

- Resistencia a volumen alto de trabajo