Capitan de Banquetes

Capitan de banquetes

Resumen del Puesto

Estamos en la búsqueda de un profesional dinámico y con experiencia para liderar la organización y ejecución de eventos y banquetes. El candidato ideal poseerá una gran capacidad de planificación, coordinación y atención al detalle, asegurando experiencias memorables para nuestros clientes.

Responsabilidades

- Planificar, organizar y supervisar la ejecución de eventos y banquetes.
- Gestionar la logística, incluyendo la coordinación de proveedores, menús y servicios.
- Asegurar la satisfacción del cliente, atendiendo sus necesidades y expectativas.
- Controlar los presupuestos asignados a cada evento.
- Colaborar con los equipos de cocina, servicio y otros departamentos relevantes.
- Mantenerse actualizado sobre las tendencias del sector de eventos y hostelería.

Requisitos

- Experiencia comprobable en organización de eventos y banquetes.
- Conocimiento sólido en el área de hostelería y servicios de restauración.
- Excelentes habilidades de gestión de proyectos y resolución de problemas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
- Fuertes habilidades interpersonales y de comunicación.
- Orientación al detalle y a la calidad del servicio.