Ayudante de Cocina (Pastelería y Repostería)

Responsabilidades:
SÓLO ENVIAR LA HOJA DE VIDA, SI CUMPLE CON LOS REQUISITOS Y CUENTA CON LA EXPERIENCIA EN LA ÁREA
*Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
*Etiquetar y guardar todos los materias primas en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
* Recibir, controlar, verificar y almacenar materias primas según corresponda.
* Velar por el buen funcionamiento y cuidado de los equipos
* Mantener limpia la zona de trabajo
* Registra y actualiza los inventarios de ingredientes y materiales
*Se encarga de conservar y almacenar productos frescos, elaborados y semielaborados
*Elabora lista de compras por área de cocina
* Conocer todos los tipos de clientes que maneja cake fit : Diabéticos, Celiacos, intolerantes al gluten, intolerantes a lactosa, veganos, vegetarianos, keto, alergicos a nueces, alergicos a frutas cítricas
* Conocer todos los tipos de clientes que maneja cake fit : Diabéticos, Celiacos, intolerantes al gluten, intolerantes a lactosa, veganos, vegetarianos, keto, alergicos a nueces, alergicos a frutas cítricas
*Llenar diariamente el informe de actividades
*Realizar tareas básicas de cocina
*Preparar platos sencillos
*Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc
*Limpiar, pelar y cortar las verduras
* Manejar de forma confidencial la información que se le sea confiada
*Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas

Requisitos:
carnet de salud blanco y verde OBLIGATORIO