Asistente Administrativo de Restaurantes - Disponibilidad Inmediata
1 VacantesAdministración en Ciudad de Panama, Panamá
- Salario: A convenir
- Categoría: Administración / Contabilidad / Finanzas
- Subcategoría Administración
- Localidad: Ciudad de Panama
- Activo desde: 27/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Una trayectoria de más de una década, creando conceptos gastronómicos que reflejan la identidad de Panamá.
En Grupo Maito, creemos en el poder transformador de la gastronomía. Desde nuestro restaurante insignia, Maito, reconocido como el mejor de Centroamérica, hasta nuestras iniciativas de responsabilidad social, nos esforzamos por ser un referente en la industria culinaria y generar un impacto positivo en nuestra comunidad. Cada una de nuestras marcas ofrece una experiencia singular a través de la comida, la bebida, el diseño y el ambiente
¿Te apasiona la gastronomía y la hospitalidad? Únete a nuestro equipo.
Responsable de asistir al Administrador del restaurante en la gestión del mismo.
1 Administración de la Plaza
- Asistencia al administrador para supervisar y velar por el correcto funcionamiento de las instalaciones.
2 Pedidos y Proveedores
- Recepción de pedidos: verificar contra orden de compra el despacho de los insumos de acuerdo a la programación decada proveedor, actualizar en MarketMann de acuerdo a lo recibido.
- Registro de facturas
- Aprobar el pedido recibido y avisar al personal correspondiente para su manejo y almacenamiento
- Notificar faltantes en los pedidos al administrador
3 Operaciones
- Registro en MarketMann de eventos de producción y mermas de bar y cocina
- Encargado de subir el inventario y ver el valor monetario de inventario existente para entregarlo al administrador para su revisión
- Reportar diariamente al administrador y gerente de aumentos de costos y novedades del inventario.
5 Reportes
- Levantar el inventario
7 Soporte a otras áreas
Requisitos:
- Experiencia laboral mínima de 1 año en el área de administración de restaurantes preferiblemente.
- Nivel Académico: Bachiller o TSU en administración de empresas, administración hotelera o afines.
- Manejo completo de Office
- Conocimiento de sistemas INVU y Marketmann
- Aptitud para prestar atención a los detalles y manejar múltiples actividades simultáneamente y de manera eficiente.
- Proactivo, tener capacidad para trabajar bajo presión, con sentido de urgencia y resolutivo.
- Alta capacidad de Planificación y Organización.
- Con flexibilidad al cambio.
- DISPONIBILIDAD INMEDIATA
Locación del trabajo: Brisas del Golf