Gerente de Restaurante - Kfc Penonomé

Platinum Brands S.A. es una empresa de capital privado que une dos de las cadenas de comida rápida más queridas de Panamá: KFC y Dairy Queen. Somos más de 1,500 colaboradores apasionados para llevar alegría y sabor a cada rincón del país. Parte del grupo Norbrook Equity Partners, firma de inversión privada fundada en 2008 que agrupa diversas compañías líderes en Latinoamérica y Estados Unidos.

En Platinum Brands estamos en busca de un profesional para ocupar la posición de Gerente de Restaurante para nuestra marca KFC. Como parte de nuestro equipo, el candidato ideal será responsable de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, buscando la mayor rentabilidad y eficacia para mantener un nivel elevado de producción, calidad y estándares de servicio al cliente.

Responsabilidades:

- Coordinar, gestionar y ejecutar el buen funcionamiento diario del restaurante tanto operativo y financiero.
- Ejecutar el análisis de los KPI?s de la marca.Definir y asegurar el cumplimiento de planes de acción establecidos para la mejora de resultados y la toma de acciones correctivas.
- Supervisar los procedimientos de preparación de los alimentos, raciones servidas y presentación del producto.


Requisitos:

- Título universitario o estudiante en sus últimos años de carrera.
- Experiencia mínima de 2 años dentro del sector de restaurantes, preferiblemente en franquicias de comida rápida.
- Disponibilidad para trabajar turnos rotativos.
- Excelentes habilidades de comunicación efectiva.
- Orientación al cliente.
- Trabajo en equipo y colaboración.
- Liderazgo de equipos.


Beneficios

- Descuento en restaurante de la marca.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Ambiente de trabajo dinámico y desafiante.

Si te apasiona el mundo de la comida rápida y quieres ser parte de nuestro crecimiento, ¡postúlate!