Técnico de Mantenimiento para Cocina Industrial Santiago de Veraguas

Responsabilidades:

- Realizar mantenimientos preventivos y correctivos a equipos eléctricos y electromecánicos, siguiendo cronogramas establecidos y garantizando su óptimo desempeño.

- Diagnosticar y reparar fallas en hornos, freidoras, batidoras, tostadoras y otros equipos, asegurando soluciones técnicas eficientes.

- Gestionar el control y solicitud de repuestos, manteniendo actualizado el inventario mediante herramientas digitales o sistemas de gestión.

- Brindar soporte técnico presencial o remoto a personal de restaurante, incluyendo desplazamientos a otras zonas cuando sea requerido.

- Documentar cada intervención técnica en formatos físicos o digitales, asegurando trazabilidad, higiene del área de trabajo y cumplimiento de estándares.

Requisitos:

- Licencia de conducir comercial y de motocicleta, ambas vigentes.

- Formación técnica en electricidad o electromecánica, con experiencia mínima de un año en el área.

- Experiencia previa en el mantenimiento y reparación de equipos de cocina industrial.

- Conocimientos básicos en plomería para la atención de instalaciones y reparaciones menores.

- Experiencia en reparaciones de obra civil básica.

- Conocimientos en operación y mantenimiento de plantas eléctricas de respaldo.

- Domicilio comprobable en Santiago de Veraguas.