Operario de Planta de Producción de Carnes
Descripción: Recibo de materia prima cárnica, así como la producción, almacenamiento y despacho de cortes de carnes, proceso de deshuese y cortes de carnes; ya sea manual o mecánicamente, cumpliendo con las normas de seguridad industrial y calidad requerida.
Funciones:
- Deshuesar y realizar cortes de cárnicos comercializados con presición, cumpliendo los tiempos y rendimientos establecidos.
- Elaborar distintos cortes especiales del producto de carnes que se requiera.
- Realizar cortes de carnes con el uso de sierras eléctricas, cortadoras de carnes.
- Limpiar, ordenar, todas las áreas de la Planta, tanto interna como externa, así como estructuras, equipos, maquinarias e indumentaria.
Requisitos:
- Experiencia minima de 6 meses como manipulador abastecedor de Carnes.
- Disponibilidad de realizar turnos rotativos.
- Estudios secundarios.
- Carnet de salud Blanco y Verde (vigentes).