Operador Calificado
Estamos en busqueda de Operador Calificado ( con experiencia en maquinaria de empaque de granos).
Objetivo
Operar maquinaria y equipos de producción siguiendo los requerimientos, procedimientos internos e instrucciones de su jefe inmediato, garantizando la calidad, inocuidad del producto mediante la operación correcta de la maquinaria asignada, y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).:
Requisitos
Formación Académica: Estudios de Bachillerato ? Deseable.
Otras certificaciones: Carnets de salud (blanco y verde).
Cursos adicionales: Entrenamiento en manejo de máquinas de producción.
Experiencia laboral: 6 meses mínimo de experiencia en plantas de producción.
Conocimientos requeridos: Conocimientos de materia prima, material de empaque. Conocimientos de HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos operativos de limpieza y sanitización (SSOP), Conocimientos de uso de mulas de mano, carretillas. Conocimientos de riesgos y medidas de seguridad básica.
Conocimientos y habilidad demostrada en la operación de máquinas de producción.
Funciones Principales:
- Operar la maquinaria y equipos asignados (de baja o alta complejidad) dentro del proceso productivo.
- Realizar el mantenimiento autónomo e inspección previa de las máquinas, reportando oportunamente cualquier anomalía o indicio de falla técnica.
- Verificar que el producto cumpla con los parámetros de calidad exigidos (peso, empaque, etiquetado, fecha y sellado).