Jefe de Produccion
Responsable de planificar, coordinar y supervisar las operaciones de recepción, almacenamiento, revisión, empaque y despacho de fruta, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad, inocuidad y tiempos de entrega. Lidera al equipo operativo, administra los recursos del área y promueve la mejora continua de los procesos para asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción y los niveles de servicio establecidos por la empresa.
Principales responsabilidades:
- Coordinar y supervisar los procesos de recepción, almacenamiento, revisión, empaque y despacho de mercancía.
- Garantizar el cumplimiento del plan de producción, los tiempos de entrega y los estándares de calidad.
- Controlar inventarios, mermas, reclasificaciones, traslados y demás movimientos de mercancía.
- Administrar y supervisar al personal operativo, promoviendo el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y orden.
- Implementar estrategias de mejora continua para optimizar procesos, tiempos y productividad.
- Gestionar los recursos, materiales e insumos necesarios para la operación.
- Elaborar informes operativos y dar seguimiento a indicadores de desempeño.
- Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de la mercancía.
- Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos de refrigeración y de la flota vehicular, asegurando su disponibilidad y funcionamiento.
- Llevar el control de inspecciones, cotizaciones, reparaciones y mantenimientos realizados a los equipos y vehículos.
- Velar por el cumplimiento de las políticas de seguridad, salud ocupacional y buenas prácticas operativas.
- Ejecutar otras funciones afines al cargo que le sean asignadas.
Por favor, postúlese únicamente si cumple con los requisitos y posee experiencia en la coordinación de operaciones de producción, manejo de inventarios, supervisión de personal y procesos logísticos.