Gerente de Compras
Descripción de la empresa Empresa del sector de productos alimenticios de consumo masivo, con operaciones de producción, comercialización y distribución a nivel nacional, busca Gerente de Compras.
Objetivo del puesto Dirigir las compras locales e internacionales de materias primas, ingredientes, empaques, productos para reventa, repuestos, servicios y gastos generales. Debe asegurar la continuidad del suministro, optimizar el costo total de adquisición e identificar oportunidades que mejoren costo, calidad y portafolio, con estándares de inocuidad y control interno.
Responsabilidades principales
- Definir y ejecutar la estrategia de compras, alineada con los objetivos financieros y operativos de la empresa.
- Negociar precios, condiciones de pago, plazos de entrega, contratos de suministro y acuerdos de nivel de servicio (SLA).
- Identificar, evaluar y homologar proveedores locales e internacionales, incluidos proveedores alternativos que reduzcan el riesgo de desabastecimiento.
- Proponer a Comercial nuevos productos para reventa, con análisis de costo, margen estimado, condiciones de abastecimiento y requisitos de registro sanitario.
- Planificar las compras con Producción, Comercial y Operaciones según demanda, inventarios, tiempos de entrega y evolución de precios de materias primas, empaques y fletes.
- Gestionar las importaciones de principio a fin: agentes de carga, corredor de aduanas, documentación de comercio exterior y nacionalización.
- Ejecutar un plan anual de reducción del costo total de adquisición (renegociación, consolidación de volúmenes, cambio de origen o transporte, e insumos alternativos evaluados con Calidad y Producción), con ahorros validados por Finanzas.
- Evaluar el desempeño de proveedores en entregas, reclamos y calidad, y coordinar con Calidad las auditorías y planes de acción ante incumplimientos.
- Elaborar y controlar el presupuesto de compras y reportar indicadores: ahorro validado, cumplimiento de entregas (OTIF), cobertura de inventario y ejecución presupuestaria.
- Asegurar el cumplimiento de las políticas de compras, los niveles de autorización y la trazabilidad documental.
- Supervisar y desarrollar al equipo de compras.
Requisitos indispensables
- Licenciatura en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Logística, Comercio Internacional o carrera afín.
- Mínimo 5 años de experiencia en compras o abastecimiento en empresas de productos alimenticios de consumo masivo, con al menos 3 liderando el área o equipos de compras, en materias primas, ingredientes, empaques o productos terminados.
- Experiencia comprobable negociando con proveedores locales e internacionales.
- Dominio de Incoterms 2020, de los procesos de importación y nacionalización en Panamá y de los requisitos del MINSA y la APA para alimentos.
- Experiencia en cálculo del costo total de adquisición y en presupuestos de compras.
- Conocimiento de criterios de calidad e inocuidad aplicables a proveedores de alimentos: especificaciones técnicas, trazabilidad, vida útil, BPM y HACCP (FSSC 22000 deseable).
- Manejo de sistemas ERP y Excel avanzado.
- Inglés avanzado, oral y escrito.
- Disponibilidad para viajar dentro y fuera del país.
- Nacionalidad panameña o permiso de trabajo vigente.
Requisitos deseables
- Maestría o posgrado en Cadena de Suministro, Logística, Comercio Internacional o Finanzas.
- Experiencia en empresas que combinen producción y distribución de alimentos.
- Resultados comprobables en reducción de costos de compra y en desarrollo de nuevos proveedores o productos, incluida la participación en ferias comerciales internacionales.
- Experiencia implementando políticas y procesos de compras.
Competencias Negociación, pensamiento analítico, planificación, iniciativa para identificar oportunidades de mercado, liderazgo y coordinación con otras áreas. Se requiere criterio comercial y financiero, e integridad en el manejo de información confidencial.
Ofrecemos Salario competitivo según experiencia y prestaciones de ley.
Ubicación y jornada: Ciudad de Panamá, presencial, tiempo completo.