Gerente de Área
- Supervisar y gestionar las sucursales asignadas.
- Dar seguimiento al cumplimiento de metas de ventas, rentabilidad, costos e inventarios.
- Analizar indicadores de gestión y establecer planes de acción.
- Supervisar el desempeño de los Gerentes de Local y sus equipos.
- Garantizar el cumplimiento de procedimientos operativos, administrativos y de calidad.
- Supervisar los estándares de servicio al cliente e inocuidad alimentaria.
- Realizar visitas periódicas a las sucursales y verificar el cumplimiento de los estándares establecidos.
- Estudios universitarios completos en Administración de Empresas, Administración de Negocios, Ingeniería Industrial, Hotelería, Gastronomía o carreras afines.
- Mínimo 3 años de experiencia en administración, supervisión o gerencia.
- 5 años de experiencia comprobada en administración dentro del sector de restaurantes, hotelería, alimentos y bebidas o empresas de servicios.