Encargado de Turno de Restaurante de Comida Rápida

Descripción del puesto

Subgerente de Restaurante de Comida Rápida Cuidad de Panamá y Colón

Buscamos personas proactivas y con experiencia en el sector de restaurantes de comida r;apida con excelente atencion al clinete y ganas de aprender para dirigir un equipo a logro de las metas de un turno.

Responsabilidades

- Supervisar las operaciones del turno, asegurando la eficiencia y la calidad del servicio.
- Gestionar y controlar los inventarios de productos, minimizando mermas y optimizando el stock.
- Liderar y motivar al equipo a cargo, distribuyendo tareas y asegurando el cumplimiento de los procedimientos.
- Resolver incidencias y situaciones imprevistas que puedan surgir durante el turno.
- Colaborar en la formación y desarrollo del personal.
- Mantener altos estándares de limpieza y organización en todas las áreas de trabajo.

Requisitos

- Experiencia comprobable en puestos similares dentro del sector de restaurantes.
- Experiencia demostrada en la gestión de inventarios diarios de prodcutos
- Experiencia en la supervisión y liderazgo de equipos de trabajo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.
- Excelentes habilidades de comunicación y relaciones interpersonales.
- Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos rotativos hasta als 11:30 pm , de lunes a domingos con un dia libre entre lunes y jueves