Ayudante General de Cocina -Restaurante

RESPONSABILIDADES

- Apoyar en la preparación básica de alimentos, incluyendo el armado de pedidos, porcionado, frituras y preparación de bebidas.
- Colaborar en la atención al cliente en mostrador y brindar apoyo en caja cuando sea requerido.
- Mantener la limpieza y el orden de la cocina, las áreas de preparación, atención y comedor.
- Lavar y desinfectar utensilios, bandejas, equipos y demás implementos de trabajo.
- Apoyar en la recepción, almacenamiento y control básico de insumos y materias primas.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Colaborar en las actividades de apertura y cierre del restaurante.
- Trabajar en equipo para asegurar un servicio eficiente, oportuno y de calidad.

COMPETENCIAS

- Trabajo en equipo.
- Rapidez y eficiencia.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Organización y limpieza.
- Proactividad.

REQUISITOS

- Formación académica: Educación básica o secundaria completa.
- Experiencia mínima de 6 meses en restaurantes, cafeterías o establecimientos de comida rápida (deseable).
- Conocimientos básicos en manipulación e higiene de alimentos.
- Carnés de salud Blanco y Verde vigentes.
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.