Ayudante de Cocina
Estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina responsable, proactivo y con ganas de aprender, para integrarse a nuestro equipo. La persona seleccionada brindará apoyo en la preparación de alimentos, organización de la cocina y mantenimiento de las normas de higiene y seguridad.
Responsabilidades:
? Apoyar en la preparación de alimentos y mise en place.
? Mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas.
? Lavar, desinfectar y organizar utensilios y equipos de cocina.
? Apoyar en la elaboración de platos según indicaciones del cocinero o chef.
? Controlar y almacenar insumos siguiendo normas de higiene (BPM).
? Cumplir protocolos de seguridad alimentaria.
Requisitos
? Experiencia previa
? Conocimiento básico de manipulación de alimentos. Contar con carnet blanco y verde
? Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
? Responsable, puntual y con buena actitud.
? Disponibilidad horaria .
Lo que valoramos
? Iniciativa y disposición para aprender.
? Atención al detalle.
? Buen trato y comunicación efectiva.