Analista de Compras y Costos
Prestigiosa cadena de Restaurantes
Nos encontramos en la busqueda de personal para Area de Compras y Costos, gestión con proveedores, programación de tareas.
Funciones
Gestionar las compras locales e importadas según las políticas de la franquicia.
Negociar con proveedores condiciones de precio, calidad, crédito y entrega.
Controlar y analizar los costos de materia prima e insumos.
Realizar estudios de mercado para optimizar costos sin afectar la calidad.
Supervisar la correcta recepción de mercancía y cumplimiento de especificaciones.
Monitorear y controlar los inventarios, evitando sobre stock o faltantes.
Coordinar con el área de producción y operaciones las necesidades de abastecimiento.
Analizar variaciones de costos y generar reportes para la gerencia.
Garantizar el cumplimiento de las políticas de compras y control interno.
Velar por el cumplimiento de los lineamientos y acuerdos comerciales con la franquicia.
Participar activamente en la toma física de inventarios periódicos efectuados en cada sucursal.
Requisitos
Experiencia minima de 3 años en posiciones de Supervisor, coordinador de Compras en Restaurantes.
Capacidad para la resolución de conflicto
Manejo de Presupuesto.
Si cumple con este perfil postulate. Si es extranjero debe contar con documentacion al dia.
** NO SE TENDRA EN CUENTA SI NO CUMPLE CON EL PERFIL**