Sommelier

El Sommelier debe garantizar la operación de la Enoteca mediante asesoría especializada, venta sugestiva, excelente servicio y adecuado control de los productos y operación integral del punto de venta.

- Asesorar y atender al cliente en la selección de vinos
- Ejecutar el servicio y venta de vinos.
- Garantizar la correcta operación del punto de venta.
- Controlar inventarios y conservación de producto.
- Asegurar los estándares de calidad y experiencia de la Enoteca.
Debe teber dominio técnico en: Conocimiento de vinos, cepas, regiones y estilos; técnicas de servicio del vino; maridaje básico; temperaturas de conservación y servicio; apertura y conservación de botellas; manejo de cristalería; venta sugestiva; atención al cliente; manejo básico de POS/caja; control de inventario, rotación y almacenamiento; buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Disponibilidad de residencia para Coclé, Río Hato.

Debe tener carnet de manipulador de alimentos.